2017 – Was sind Seifen und wie entstehen Seifen?

Vortrag von Anita Bruder: Was sind Seifen und wie entstehen Seifen? 

Die praktische Herstellung von Seife aus Olivenöl und Lauge wird gezeigt. Kernseifen, Feinseifen, Schmierseifen, Flüssigseifen, Naturseifen, was haben sie gemeinsam und was sind die Unterschiede. Die Erfolgsgeschichte einer 2000 Jahre alten Kultur kehrt zurück zum Schutz von Umwelt und Natur.

Boule 2016.08

Am  Samstag 6.8.2016 feierte der Tennisclub Munzingen sein 40 Jähriges Vereinsjubiläum – Aus diesem Anlass fand ein Tennis und Boule Turnier statt. Wir Landfrauen waren eingeladen und haben uns mit Zwei Boule Gruppen daran beteiligen  – Nach einigen Stunden harten Wettkampfs (mit super viel Spass)  sind unsere 2 Teams auf Platz 3 und 4 hinter dem Team der Winzerkapelle gelandet.

Wir bedanken uns für der Schönen Tag beim Tennisverein.

-mbv

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Lehrfahrt 2016

Am 12. Juli 2016  fand unsere  Jährlichen Lehrfahrt statt. Los ging es schon früh um 7 Uhr. Mit einem fast vollen Bus mit Landfrauen und Männer ging es durch Freiburg, das Höllentag in den Hegau. Nach ein Pause mit Sekt und Brezeln kam wir  bei Gärtnersiedlung Reichenau im Hegau an. Nach einer Interessanten Führung durch die Gewächshäuser, in denen der Paprika bis zur Decke wächst, durfe jeder sich von allen 5 Sorten Paprika ein Versucherle mitnehmen. Weiter gings ins Gasthaus Rosenegg in Rielasingen zum Mittagessen. Das Rosenegg hat zu uns Munzinger ein ganz besonderes Verhältniss, da die Wirtin die Schwester unseres Mitglieds Candy ist. Nach einem super Mittagessen bei dem der Regen einsetzte gins mit dem Bus weiter zur Firma Syringa nach Hilzingen in den Duft und Kräutergarten.Da der Regen immer stärker wurde mussten wir uns mit einer kleinen Führung durch die Gewächshäuser begnügen. Wir waren überrascht wie viele Kräuter doch jede von uns kannte und welche Exoten es noch so gab. Nach einem Kaffee und Lavendelkuchen gings wieder heimwärts. Einen schönen Tagesabschluß machten wir im Fallerhof in Hausen.
-LM

2015 Badische Tapas

Dienstag 12.05.2015
in der Schulküche in Breisach mit Christine Fuchs, Hauswirtschaftlich technische Lehrerin.
Forum ernähren, bewegen, bilden im Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald, Breisach.
– Leckere hausgemachte Versucherle für viele Gelegenheiten sind die badische Antwort auf Spanische Tapas. Regional, saisonal, echt. Diese kleinen Gaumenfreuden können Sie schnell herzustellen und ansprechend präsentieren, so dass Ihre Gäste gerne noch mal zugreifen werden.